Cara membuat bolu gulung enak dan praktis

Makanan yang satu ini anda pasti sudah sangat mengenalnya. Ya, bolu gulung merupakan makanan yang unik, rasanya enak, dan cocok untuk dijadikan cemilan atau untuk mengganjal perut. Bolu gulung yang dikonsumsi dengan secangkir teh hangat akan sangat mengesankan dan juga membuat anda ketagihan, apalagi jika dimakan saat sedang santai seperti menonton televisi, membaca majalah, dan berkumpul bersama keluarga atau teman teman. 

Bolu gulung juga memiliki berbagai macam selai di dalamnya. Mungkin yang umumnya dijumpai adalah selai strawberry, atau selai anggur, selai buttercream, dan selai cokelat. Bolu gulung juga selain cocok untuk dikonsumsi orang dewasa, juga cocok untuk dikonsumsi oleh anak anak dan lanjut usia. Berikut ini adalah cara membuat bolu gulung rainbow yang menggemaskan:

Bolu Gulung Pelangi

Bahan bahan bolu gulung :

- 100 gr tepung terigu

- 30 gr susu bubuk

- 100 ml putih telur

- 100 gr gula pasir

- 75 ml susu cair

- 20 gr cake emulsifier

- 1 sdt garam

- Pewarna makanan merah, ungu, hijau, kuning, biru dan warna lain sesuai selera

- 50 ml minyak goreng

- Selain cokelat atau strawberry sesuai selera

- Margarin

- Loyang berukuran 26x26x4 cm

Cara membuat bolu gulung :

1. Campurkan putih telur, cake emulsifier, dan gula, lalu kocok hingga mengental dan mengembang.

2. Masukkan secara bertahap terigu, susu bubuk, garam, lalu susu cair dan minyak goreng. Aduk hingga rata.

3. Bagi adonan sesuai dengan jumlah warna yang tersedia.

4. Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan dilapisi dengan kertas roti, oles lagi dengan margarin.

5. Panaskan oven 180 derajat celcius.

6. Tuang salah satu warna di tengah loyang, warna lain di titik lain dan begitu seterusnya sampai semua warna habis, jangan dicampur atau diaduk. Jika adonan saling bertemu dengan warna lain, tidak apa apa.

7. Kukus adonan pada oven, lalu angkat jika sudah selesai.

8. Lepaskan bolu dari loyang dengan hati hati, olesi dengan selai, lalu gulung perlahan.

9. Potong potong menjadi beberapa bagian, lalu hidangkan.

Selain teksturnya yang lembut, juga kandungan protein dan rasanya yang menarik membuat bolu gulung digemari oleh banyak orang. Inovasi baru yang menarik dari bolu gulung adalah adanya bolu gulung pelangi atau bolu gulung rainbow yang sangat menarik.

Cara membuat es lilin enak dan praktis

Jika mendengar kata es lilin disebut, mungkin sebagian dari anda akan teringat pada masa masa sekolah saat di sekolah dasar atau masa kecil. Ya, memang, keberadaan es lilin memang sudah sejak lama dan kebanyakan dari kita mungkin sering jajan es lilin di sekolah atau di tempat tempat bermain. 

Es lilin yang sederhana dan juga simple membuat es lilin memiliki keunikan dan daya tariknya tersendiri. Es lilin hadir dengan tampilan yang juga sederhana. Es ini hanya dicetak dengan bungkus plastik dengan bentuk seperti tabung yang diberi kayu di ujungnya untuk menopang es. 

Es ini juga memiliki berbagai macam rasa dan varian. Mulai dari rasa buah buahan seperti strawberry, anggur, apel, mangga, durian, alpukat, lalu ada rasa cokelat, rasa kelapa, dan kacang hijau. Selain itu, membuat es lilin juga ternyata mudah dan praktis. Berikut ini adalah cara membuat es lilin yang enak dan empuk, serta mudah untuk dilakukan:

Es Lilin

Bahan bahan yang diperlukan es lilin :

- Susu bubuk 100 gr

- 6 lembar duan pandan

- 3 liter air mineral

- 1 liter santan kelapa

- 1 ons gula pasir

- Perisa strawberry, mangga, anggur, dan cokelat. (atau sesuai selera)

- Plastik berbentuk lonjong dan tusuk sate yang dipotong-potong lebih pendek.

Cara membuat es lilin :

1. Campur air dan gula, rebus hingga mendidih. Lalu tambahkan daun pandan

2. Masukkan santan kelapa, aduk hingga merata dengan api kecil.

3. Angkat adonan es, pisahkan menjadi beberapa bagian untuk diberi perisa.

4. Tambahkan perisa buah buahan dan cokelat.

5. Masukkan ke dalam plastik, dan tancapkan kayu ke atasnya.

6. Masukkan ke dalam freezer hingga membeku.

Es lilin tidak mudah ditemukan di supermarket supermarket. Oleh karena itu, sebaiknya kita bisa membuatnya di rumah jika saat kita ingin makan es lilin, kita tidak perlu mencarinya kemana mana.

Resep dan Cara membuat pisang molen

Jajanan atau makanan cemilan yang satu ini sangat mudah kita jumpai di tempat tempat penjual gorengan dan juga di kios kios makanan yang tersebar hampir di setiap jalan dan sudut sudut kota. Ya, pisang molen. Makanan ini mengandung banyak manfaat. 

Selain berbagai manfaat dari buah pisang itu sendiri yang ada di dalamnya, juga dari terigu dan bahan bahan lain yang membuat pisang molen menjadi lebih enak dan juga diminati oleh banyak orang. kita bisa menikmati pisang molen saat sedang santai di rumah dengan secangkir teh panas, atau dengan susu cokelat. 

Pisang molen ini juga bisa anda jadikan sebagai makanan pengganti sarapan dan juga untuk mengganjal perut anda yang lapar namun waktunya tidak memungkinkan anda untuk makan makanan berat. Pisang molen juga sangat praktis untuk anda bawa bawa ke tempat kerja, sekolah atau juga tempat yang anda kunjungi tanpa harus repot. Berikut ini adalah cara membuat pisang molen yang akan anda sukai:

Pisang Molen atau Bolen

Bahan bahan pisang molen :

• Minyak goreng
• 75 ml air matang
• 6 buah pisang tanduk atau pisang raja, lalu tiap buah bagi menjadi 2 dan potong melintang sesuai selera.
• 350 gr terigu
• 50 gr gula
• ¼ sdt garam
• ½ sdt vanili
• 125 gr margarin

Cara membuat pisang bolen :

1. Campurkan terigu, garam, vanili, gula, aduk hingga rata.

2. Tambahkan margarin ke dalamnya, aduk dengan adonan nomor 1 hingga menjadi butiran kecil.

3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kalis.

4. Gilas adonan hingga cukup tipis. Bisa menggunakan kayu penggiling atau dengan alat gilingan.

5. Potong potong adonan yang sudah tipis dengan ukuran yang memanjang.

6. Bungkuskan adonan tipis pada pisang

7. Panaskan minyak goreng, lalu goreng pisang yang sudah terbungkus adonan dengan api sedang.

8. Setelah matang, angkat dan tiriskan sesaat sebelum dihidangkan.

Pisang molen merupakan makanan yang praktis dan juga cukup mengenyangkan. Membuat pisang molen yang praktis dan enak ini ternyata tidaklah sulit,  bahkan bahan bahannya juga mudah untuk didapatkan di supermarket dan juga pasar tradisional

Resep dan Cara membuat baso goreng pedas atau Basreng

Apakah anda merupakan salah satu penggemar bakso? Jika ya, anda pasti sudah tidak asing lagi dengan varian bakso yang semakin beragam. Kini, bakso tidak hanya berbentuk bulat saja dengan isian daging atau cincang,bahkan baso ada yang isi keju, cabe, dan lainnya. 

Bakso juga tidak hanya dimakan dengan mie dan kuah. Kini, bakso juga bisa digoreng dan dicelupkan pada bumbu bumbu tertentu yang tentunya menggugah selera anda dan juga menambah cita rasa dari bakso itu sendiri. Jika anda sudah cukup bosan memakan bakso dengan mie atau bihun dan kuah, tidak ada salahnya anda mencoba bakso yang satu ini. bakso ini digoreng dan rasanya pedas. 

Mungkin di penjual penjual makanan sudah banyak yang menjual bakso goreng pedas yang biasanya dilengkapi dengan bumbu kacang atau bumbu serbuk yang lezat. Namun, jika anda membuat bakso goreng sendiri di rumah pasti akan menyenangkan dan menambah wawasan anda. Berikut ini adalah cara membuat bakso goreng yang renyah dan lezat:

Bakso Goreng Pedas (Basreng)

Bahan bahan baso goreng pedas :

- 150 gr ayam fillet yang dicincang halus

- 15 gr ikan tenggiri, haluskan.

- 100 gr udang kupas, lalu cincang kasar.

- 100 gr kulit ayam, cincang halus. (jika tidak suka tidak usah digunakan)

- 2 siung bawang putih, potong dan haluskan.

- ½ sdm garam.

- Penyedap rasa secukupnya.

- ½ sdt merica atau lada hitam

- ½ sdt gula

- 2 butir telur

- 50 ml air dingin (atau air es)

- 250 gr tepung sagu

- 1 sdt baking powder

- Minyak goreng secukupnya.

Cara membuat baso goreng pedas :

1. Campur ayam, ikan, udang, kulit ayam (jika digunakan)

2. Tambahkan bumbu bumbu yang sudah halus seperti bawang putih, garam, merica, penyedap rasa, gula. Aduk hingga rata.

3. Masukkan telur, dan air secara bertahap, lalu uleni.

4. Tambahkan tepung sagu, aduk kembali hingga rata.

5. Setelah semua bahan tercampur, bentuk menjadi bulat bulat dengan ukuran sesuai yang anda inginkan.

6. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu celupkan adonan bakso yang sudah dibentuk bulat ke dalam penggorengan.

7. Setelah matang dan berwarna keemasan, angkat dan tiriskan.

8. Sajikan selagi panas atau hangat.

Selain terjamin kebersihannya, juga anda bisa membuat cita rasa sendiri yang anda sukai. Membuat bakso goreng ternyata tidaklah sulit dan bahan bahan yang diperlukan untuk membuatnya juga mudah ditemukan baik di supermarket ataupun di pasar tradisional

Resep dan cara membuat mochi ice cream

Salah satu jajanan atau cemilan yang sedang naik daun dan diminati oleh banyak orang baik anak anak, remaja, dewasa, dan orang tua adalah Mochi Ice Cream. Kita pasti sudah mengenal dan tidak asing lagi dengan Mochi. Kue yang terbuat dari tepung ini memmiliki tekstur yang sangat lembut, kenyal, dan juga memiliki beragam varian isi yang unik. Mulai dari kacang kacangan, strawberry, cokelat, sarikaya, dan lain sebagainya.

Mochi juga identik dengan tepung yang menyelimuti hampir semua permukaan kue yang berbentuk bulat ini. tepung yang dibubuhkan pada kue mochi ini adalah supaya tangan dan mulut kita tidak lengket saat memakannya. Keunikan lain dari kue mochi adalah kemasannya yang terbuat dari anyaman bambu yang unik. Namun, belakangan ini ada kue mochi yang memiliki isian yang sangat inovatif, yaitu Mochi Ice Cream yang memiliki isian ice cream.

Anda mungkin sudah bisa membayangkan bagaimana jadinya bila kue mochi yang kenyal itu ternyata memiliki isian ice cream lembut dan dingin di dalamnya. Mochi Ice Cream ternyata juga mudah untuk dibuat di rumah. Bahan bahan untuk membuat mochi nya pun terbilang sama. Berikut ini adalah cara membuat mochi ice cream yang bisa menjadi makanan kesukaan anda.

Resep dan cara membuat mochi ice cream

Bahan bahan:

- 100 ml air
- 100 gr gula pasir
- 50 gr tepung beras ketan
- 2 sdt vanili
- Ice cream sesuai selera (bisa 150-200 gr)
- Tepung maizena secukupnya
- Pewarna makanan sesuai selera

Cara membuat mochi ice cream: 

1. Siapkan wadah atau panci untuk mencampur tepung beras ketan, gula, vanili.
2. Tuangkan air secara bertahap dan uleni hingga kasli.
3. Siapkan api sedang, didihkan diatasnya hingga lengket.
4. Tambahkan pewarna makanan agar menarik.
5. Siapkan nampan yang dibaluri tepung maizena agar tidak lengket.
6. Tuang adonan, ambil sebulatan kecil, lalu pipihkan dengan cara digiling.
7. Biarkan mendingin.
8. Beri isi ice cream, lalu bungkuskan.
9. Masukkan ke dalam freezer.

Mochi es krim sangat lezat sekali disajikan pada siang hari ketika udara di luar sedang panas, anda bisa membuat mochi ice cream ini di rumah sendiri, cocok untuk hidangan jika ada tamu ke rumah anda, pasti akan jadi perbincangan kuliner yang mantap.

Cara dan Resep membuat siomay udang Gurih

Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini, yaitu siomay. Siomay mudah sekali dijumpai dan ditemukan di tempat tempat makan dan tempat tempat jajanan di hampir semua kota dan juga mudah bagi anda untuk menyantap hidangan yang lezat dan bergizi ini. siomay juga banyak sekali ada di warung warung kaki lima. Selain mengandung gizi, protein dan rasanya yang lezat dan gurih, siomay juga harganya terjangkau dan teksturnya yang lembut, cocok untuk dikonsumsi oleh berbagai kalangan usia mulai dari anak anak, remaja, dewasa, dan juga orang tua.

Siomay ternyata mudah untuk dibuat di rumah. Bahan bahan untuk membuat siomay juga mudah ditemukan di pasar atau di supermarket supermarket. Siomay memiliki varian rasa yang sangat  beragam. Mulai dari siomay ikan dengan bahan dasar ikan, lalu ada siomay udang, dan siomay ayam. Anda tentu bisa menginovasikan siomay yang anda inginkan dengan mengganti bahan dasarnya. Siomay sangat enak disajikan dengan bumbu kacang,sehingga membuat cita rasanya menjadi lebih lezat dan banyak sekali disukai. Berikut ini adalah cara membuat siomay:

Resep dan cara membuat siomay udang

Bahan siomay udang :

- 1 butir telur ayam, kocok.
- 350 gr udang atau sesuai selera, cincang halus.
- 5 sdm tepung tapioka
- 2 batang daun bawang, diiris halus.
- 1 sdm terigu
- 1 sdm minyak wijen
- Kulit pangsit
- Garam
- Merica
- Bumbu kacang dan kecap

Cara membuat siomay udang :

1. Campurkan bahan bahan membuat siomay seperti udang, telur, tepung, garam, merica, minyak wijen, lalu aduk hingga rata.
2. Tambahkan daun bawang, aduk kembali.
3. Taruh adonan di atas kulit pangsit atau sendok makan, bentuk menyerupai siomay pada umumnya.
4. Kukus selama 20 menit
5. Bubuhkan bumbu kacang dan kecap, lalu sajikan selagi hangat.

Sekian tips resep dan cara membuat siomay udang, lebih nikmat bila disajikan dengan kuah, atau bisa juga dengan saus tiram menurut selera masing masing tentunya, anda bisa membuatnya sendiri dirumah dan dinikmati bersama keluarga.

Resep dan Cara membuat Wedang Ronde

Anda yang berdomisili di Jogja dan sekitarnya pasti sudah sangat mengenal minuman jenis ini. wedang Ronde atau di daerah lain bernama sekoteng juga ternyata banyak dikenal bahkan di luar Jawa. Banyak sekali orang yang menyukai minuman hangat yang satu ini. selain mengandung jahe yang bisa menghangatkan badan, wedang ronde juga merupakan minuman yang sangat cocok disajikan saat cuaca dingin, saat hujan, dan juga saat malam hari. wedang ronde memiliki keunikan dan daya tarik tersendiri yang membuat begitu banyak orang menyukainya.

Wedang ronde juga bukan hanya terdiri dari air jahe yang hangat, namun juga ada bola bola unik berisi kacang di dalamnya yang membuat wedang ronde semakin diminati. Berikut ini adalah cara membuat wedang ronde yang ternyata mudah untuk kita buat di rumah. Wedang ronde juga mudah untuk ditemukan di tempat tempat penjualnya begitu juga di kios kios dan di rumah makan.

Resep dan Cara membuat Wedang Ronde

Bahan membuat ronde:

- 150 gr tepung ketan putih
- Pewarna merah
- Pewarna hijau
- 135 ml air hangat
- ¼ sdt garam
- Kacang tanah yang sudah dikupas dan dihaluskan dengan ditambahkan gula dan garam.

Bahan Jahe:

- 5 batang serai, memarkan
- 2000 ml air
- 5 lembar daun pandan
- 1 sdt garam
- 400 gr gula pasir
- 400 gr jahe yang dibakar, lalu memarkan

Bahan pelengkap:

- Kolang kaling
- Sagu mutiara merah
- Roti kupas tanpa sisi yang dipotong kotak kecil.

Cara membuat:

1. Isian: blender kacang, gula, garam, bentuk menjadi bulatan kecil.
2. Campur tepung dan garam, hingga rata. Tambahkan air hangat secara bertahap sambil diuleni hingga kalis.
3. Sisihkan adonan menjadi 3 bagian, untuk masing masing diberi pewarna merah, hijau, dan putih.
4. Ambil bahan ronde, pipihkan, tambahkan isiannya.
5. Didihkan air, masukkan bola  bola ketan yang sudah dibuat, lalu angkat dan tiriskan.
6. Untuk sirup jahe: rebus air, gula, daun pandan, jahe, serai, dengan api kecil hingga mendidih dan keluar aroma harumnya.
7. Tambahkan bahan pelengkap dan sajikan.

Itulah informasi mengenai resep, bahan dan cara membuat wedang ronde yang nikmat bila disajikan dalam keadaan hangat dan cocok dimakan pada malam hari atau pas lagi suasana sedang dingin dengan berkumpul bersama keluarga.

Resep dan cara membuat hakau udang

Hakau udang atau yang mirip dengan siomay udang ini merupakan salah satu menu dimsum yang bisa dibilang banyak sekali peminatnya. Hakau merupakan sejenis siomay namun isian dan cara membuatnya berbeda. Hakau biasa diberi isian berupa ayam, udang, kepiting, atau daging daging laut kesukaan anda lainnya. Hakau udang juga dilapisi kulit yang sangat enak dan gurih. Kulit hakau itu sendiri yang memiliki cita rasa khas, berpadu dengan isian yang ada di dalamnya misalnya udang, menjadikan hakau bertambah lezat.

Hakau sangat cocok untuk dikonsumsi oleh segala usia. Mulai dari anak anak, orang dewasa, dan juga lanjut usia. Teksturnya yang sangat lembut dan sarat akan protein yang baik, menjadikan hakau banyak dikonsumsi. Selain itu, ternyata cara membuat hakau udang adalah hal yang bisa dibilang mudah untuk dilakukan di rumah. Bahan bahan untuk membuatnya terhitung mudah ditemukan di supermarket supermarket. Berikut ini adalah cara membuat hakau udang:

Bahan membuat kulitnya:

- 100 gr tepung Tang Mien
- 1 sdm minyak goreng
- 4 sdm sagu tani
- 200 ml air panas

Cara membuat kulitnya:

1. Campur tepung Tang Mien, sagu tani, lalu aduk hingga rata.
2. Tuangkan air panas dan minyak secara bertahap, aduk hingga rata.
3. Diamkan sampai dingin, lalu uleni selama 15 menit. Bentuk menjadi bulat bulat dan pipih.

Bahan isian:

- Udang 250 gr, cincang kasar
- Sambal botolan
- 1 sdt garam
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt tepung maizena
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdt gula pasir
- ½ lada

Cara membuat:

1. Campur semua bahan, lalu aduk rata.
2. Ambil adonan kulit, giling tipis.
3. Ambil satu sendok isian, masukkan ke kulit, dan tempelkan kedua sisinya
4. Jika sudah terisi semua bahan dan kulit, kukus selama 10 menit
5. Sajikan selagi panas.

Itulah beberapa tips, bahan dan cara membuat hakau udang yang sangat lezat untuk menu makanan hidangan pembuka atau bisa juga dengan teman nasi, anda bisa membuatnya di rumah dan dinikmati bersama keluarga anda, atau bisa juga untuk ide penambah menu makanan bagi anda yang berbisnis kuliner.

Resep dan Cara membuat Nasi Lengko Cirebon

Nasi Lengko atau sega lengko merupakan salah satu makanan khas atau makanan yang sangat banyak diminati dan disukai oleh masyarakat Cirebon, Tegal, Indramayu dan daerah daerah lainnya. Nasi Lengko merupakan makanan yang kaya akan serat dan terhitung rendah lemak dan kolesterol karena tidak mengandung daging dagingan. Sehingga Nasi Lengko juga menjadi salah satu makanan yang rendah lemak. Nasi Lengko terdiri dari nasi putih, sayuran, bumbu kacang, dan bahan bahan lainnya yang menjadikan nasi ini begitu gurih dan nikmati apalagi jika dihidangkan selagi hangat atau selagi panas.

Nasi Lengko juga dilengkapi dengan tahu dan tempe goreng yang sudah dipotong potong berbentuk kotak kotak, sehingga Nasi Lengko memiliki nilai protein sebagai tambahan karena tahu dan tempe merupakan salah satu sumber protein yang sangat baik. Selain itu, penggemar Nasi Lengko juga kerap kali meminta sedikit minyak goreng yang sudah dipakai menggoreng tahu dan tempe untuk ditambahkan pada Nasi Lengkonya untuk menambah cita rasa. Keunikan tersebut juga menjadi salah satu daya tarik. Berikut ini adalah cara membuat Nasi Lengko:

Resep dan Cara membuat Nasi Lengko Cirebon

Bahan membuat :

- Minyak goreng secukupnya
- Kecap manis
- Bawang goreng
- Daun kucai yang diiris halus
- Nasi putih sesuai selera
- Tempe yang dipotong kotak kotak sesuai selera
- Tahu yang dipotong kotak kotak
- Tauge secukupnya
- Mentimun yang dipotong sesuai selera

Sambal atau bumbunya:

- 150 gr kacang tanah
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Cabai rawit sesuai selera
- 3 cabai merah sesuai selera
- ½ sdm garam
- 100 ml air matang

Cara membuat:

1. Goreng kacang tanah hingga kecoklatan, lalu tiriskan.
2. Goreng semua bahan untuk membuat sambal atau bumbu, lalu angkat dan haluskan
3. Goreng tempe dan tahu, angkat
4. Siapkan nasi putih, taburkan tauge, kucai, bawang goreng, tempe, tahu, dan bubuhkan bumbu di atasnya.
5. Sajikan.

Itulah resep, bahan dan cara membuat nasi lengko atau sega lengko makanan khas cirebon, semoga anda bisa menikmatinya di rumah anda beserta keluarga, tidak harus keluar rumah atau keluar kota untuk menikmati hidangan yang populer di cirebon ini.